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標題: 13座牛雜
kck22
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13座牛雜

13座牛雜

新光戲院旁的13座牛雜,也於下月租約期滿。老闆湯健業說,業主表明會加租,恐遭同樣「滅龍」命運,而他在銅纙灣浣紗街租用的工場亦已被田生收購。

http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20140220/52204945



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icemanh
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原帖由 kck22 於 2014-2-20 03:32 AM 發表
13座牛雜

新光戲院旁的13座牛雜,也於下月租約期滿。老闆湯健業說,業主表明會加租,恐遭同樣「滅龍」命運,而 ...

我係北角友,就算搬離開左北角,放工都一定會經北角碼頭。
佢D牛雜好好味,魚蛋醬第二度搵唔到一樣味,係墨魚衰d,經常都係求其加下熱,入面仲係凍的俾你。

隨近有檔日本魚餅,都係頂唔住加租香左,不過都好幾年的事了。

王記糖水算 OK, 不過唔值得排隊。

雞蛋仔就算把啦,人排你排,排左咁耐話唔好食會俾人笑

北角三條龍?真係聽都未聽過,可能我孤陋寡聞,又或者有人老吹成習?   

蘋果下面D友反大陸反上腦,附近 d 酒店開左好耐啦....

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八千公
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原帖由 icemanh 於 2014-2-20 09:11 AM 發表


我係北角友,就算搬離開左北角,放工都一定會經北角碼頭。
佢D牛雜好好味,魚蛋醬第二度搵唔到一樣味,係墨魚衰d,經常都係求其加下熱,入面仲係凍的俾你。

隨近有檔日本魚餅,都係頂唔住加租香左,不過 ..

王記糖水算 OK, 不過唔值得排隊。

牛雜我無咩興趣,經過新光都無意慾食,不過我都無聽過北角三條龍,但係我覺得王記糖水真係好正,佢d湯丸真係啱啱好,我仲會買查既外賣,豬骨粥簡直無得頂,好過銅鑼灣果間好多...依家無咗真係可惜

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icemanh
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原帖由 八千公 於 2014-2-20 03:55 PM 發表


牛雜我無咩興趣,經過新光都無意慾食,不過我都無聽過北角三條龍,但係我覺得王記糖水真係好正,佢d湯丸真係啱啱好,我仲會買查既外賣,豬骨粥簡直無得頂,好過銅鑼灣果間好多...依家無咗 ...

王記好多年前食過幾次, 以前同事開完工必去.
可能我唔好甜野, 所以覺得麻麻地.

你都係北角友?

以前福元街都有間阿伯蕃薯糖水都好正, 不過多左人排隊後就水準下解, 之後摺左了...

北角無得最多係模型店, 電子店...

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kck22
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三月廿八日(星期五)結束營業
十三座牛雜、王記糖水和雞蛋仔,三家北角街坊小食,同被譽為街頭美食「三條龍」,一直贏得不少街坊捧場,排長龍輪候購買。今年農曆新年後,書局街的王記糖水突然宣告結業,北角新光戲院側十三座牛雜同樣難敵租約期滿後,恐業主大幅加租,自動宣告結業,東主湯健業接受《蘋果》查詢時證實有關消息。

被街坊譽為北角街頭美食「三條龍」的十三座牛雜在其facebook專頁留言,指該店將於3月28日(星期五)結束營業,並將當日所有營業額捐贈予慈善團體,由於顧客善款需要直接放入捐款箱,故此不設找贖。湯健業表示,周五最後一天營業額全數捐給仁濟醫院。談到未來去向,他表示會考慮轉戰台灣夜市,尋找港式小食的生存空間。

http://hk.apple.nextmedia.com/realtime/news/20140326/52325417

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icemanh
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發表於 2014-3-27 01:43 AM  資料  短消息  加為好友 
睇住佢開張,睇住佢結業...唉..

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kl122002
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發表於 2014-3-27 06:45 AM  資料  短消息  加為好友 
其實間13座牛雜是幾時開的? 以前細個出入北角只覺個到係副牆?
我只係知新光話被收回, 牛頭角下邨重建之後之後突然冒出.
間雞蛋仔歷史耐少少, 不過我都有見住佢開. 以前幾好的, 家下唔去了.

咩"北角3條龍" ?後面街市日日都一條又一條龍
仲有間又寸又唔好食又成日賣晒的德成蛋卷, 渣華街市入面的"老"味, 馬寶道的豆品店, GG姐行過的春記街市.... 呢d都倘在人間.
報紙佬作野, 加少少浪漫主義作怪.

[ 本帖最後由 kl122002 於 2014-3-27 07:58 AM 編輯 ]

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kl122002
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發表於 2014-3-27 08:07 AM  資料  短消息  加為好友 


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原帖由 icemanh 於 2014-2-21 01:40 AM 發表


王記好多年前食過幾次, 以前同事開完工必去.
可能我唔好甜野, 所以覺得麻麻地.

你都係北角友?

以前福元街都有間阿伯蕃薯糖水都好正, 不過多左人排隊後就水準下解, 之後摺左了...

北角無得 ...

有時我覺得報紙佬, 網上食評唔好寫得甘多, 一吹得起, 人一多, 水準趺伏.
家下仲傳間貓記圖書話會結業,  事實上果間書店的書又舊又一陣貓味又唔平. 有次有收買佬上門, 佢都開唔到好價.

天后兩間糖水, 6日, X姨姨以前是一間被擠出來的小店, 佢地兩間賣砂糖水發左變大店.
至於間X羅...真係唔覺佢的蛋撻有咩好食.

北角天后住得太耐了, 食在最好時刻就已無憾了.

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icemanh
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原帖由 kl122002 於 2014-3-27 06:45 AM 發表
其實間13座牛雜是幾時開的? 以前細個出入北角只覺個到係副牆?
我只係知新光話被收回, 牛頭角下邨重建之後之後突然冒出.
間雞蛋仔歷史耐少少, 不過我都有見住佢開. 以前幾好的, 家下唔去了.

QUOTE:
資料話係2004年, 應該都係咁上下時間, 因為果時我返紅磡, 放左工都會去佢度買野食.
雞蛋仔應該仲耐好多, 果時我個妹仲未嫁, 佢放工會買D返黎食.

果度記憶中唔係牆, 前身好似係馬寶道口, 燒味隔離果間表行.  燒味同表行前身係涼茶店, 涼茶店的前身就唔知啦, 未出世.
至於表行再對上, 好似係金行, 係郭富城哥哥開, 之後追賊被槍殺... (另一個可能係英皇道轉入北角道果間先係), 但呢件事我唔係好記得確實係邊間, 但依稀記得應該係書局街呢間先係.

咩"北角3條龍" ?後面街市日日都一條又一條龍
仲有間又寸又唔好食又成日賣晒的德成蛋卷, 渣華街市入面的"老"味, 馬寶道的豆品店, GG姐行過的春記街市.... 呢d都倘在人間.
報紙佬作野, 加少少浪漫主義作怪.

德成好食喎, 不過係而家仲人炒到咁....
以前放左工六點幾都仲有貨買到.
街市內面最出名應該係東寶, 不過退步左好多, 勁多味精, 不過街市入面最好食係佢....
聽講有個廚出左黎, 去左清風街果邊開店, 食過唔得...

馬寶道的豆品店, 係咪好舊果間上海豆品? 其實佢D野食麻麻, 以前春秧街入面仲有兩間, 好食過佢多多聲, 不過後來唔知乜事執左.
GG姐係邊位? 我除左新聞, 乜都唔睇....

報紙佬唔咁樣吹, 仲邊有野可以寫? 佢地根本連好同壞都未識分, 就一味去吹話舊的就係好...
好似13座牛雜, 好係邊, 壞係邊?
我諗報紙只係識好在有人排隊...
壞就等我講, 牛雜味濃但被香料搶走晒D味, 真正濃牛味係華南果間賣的牛雜; 另外食八爪魚成日都係凍, D 阿姐求其浸兩下就俾你, 面熱心凍.
好的就係魚蛋醬好正, 濃而不膩, 回味無窮, 每次都要將魚蛋抹晒D醬先捨得放手....而家第二度食唔返.

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icemanh
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原帖由 kl122002 於 2014-3-27 08:07 AM 發表
有時我覺得報紙佬, 網上食評唔好寫得甘多, 一吹得起, 人一多, 水準趺伏.
家下仲傳間貓記圖書話會結業,  事實上果間書店的書又舊又一陣貓味又唔平. 有次有收買佬上門, 佢都開唔到好價.

天后兩間糖水, 6日, X姨姨以前是一間被擠出來的小店, 佢地兩間賣砂糖水發左變大店.
至於間X羅...真係唔覺佢的蛋撻有咩好食.

北角天后住得太耐了, 食在最好時刻就已無憾了.


貓記是否森記?
店主好好人, 以前經常去買書...
最記得有個男仔, 果時成日去隔離機舖打機, 後來唔知點解成日去森記幫手...
唔知佢地最後點? 因為自從我懶散唔睇書開始, 已經無乜去探佢地.

其實有時舊街坊, 無所謂平定貴, 只要大家開開心心, 你又唔好當我水魚唔知價咪算囉.

天后果兩間記唔起了, 淨係記得幾間...
弄堂係李鴻章家廚後人開, 舊店時好正好好食, 之後越來越差, 裝修後開埋分店就行過都唔會入去.
清風街木康蛋糕, 食過叫OK, 唔會特登去
係華姐仲有繼續去, 個四眼哥哥原來英文好掂

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kl122002
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回復 #10 icemanh 的帖子

貓記就是森記.
你講的人好耐都無見了. 書太髒, 我也少得去. 不過打算星期日去望下了事.

天后的木康蛋糕上年年尾無左了, 變成了泰菜. 之後又多了不少甜品店.
算了, 今日風起明燈滅, 好忙過了一次潮之後又會變回原本的樣子.

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